ฝนตกหนักส่งผลกระทบต่ออุปทานผักจากมาเลเซียส่งผลให้ราคาผักโขม กระเจี๊ยบเขียว ถั่วฝักยาว และอื่นๆ มีราคาสูงขึ้นเมื่อใดก็ตามที่การนำเข้าอาหารได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย หรือในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาวะช็อกที่เกี่ยวข้องกับการแพร่ระบาด จะมีการถกเถียงกันอยู่เสมอเกี่ยวกับการค้ำจุนความมั่นคงทางอาหารของสิงคโปร์นอกจากการกระจายห่วงโซ่อุปทานและส่งเสริมการผลิตในท้อง
ถิ่นแล้ว ทางการยังสนับสนุนให้ผู้คนปลูกผักและผลไม้กินเอง
นั่นเป็นส่วนหนึ่งของเหตุผลที่อยู่เบื้องหลัง ความคิดริเริ่ม Gardening With Edibles ของNParks โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างชุมชนชาวสวน ไม่เพียงแต่ทำให้สิงคโปร์เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างความยืดหยุ่นด้านอาหารของประเทศอีกด้วย นับตั้งแต่เปิดตัวในเดือนมิถุนายน 2020 โปรแกรมดังกล่าวได้เห็นการแจกจ่ายซองเมล็ดพันธุ์ฟรี 860,000 ซองให้กับครัวเรือน
ชาวสวนที่กระตือรือร้น ซึ่งปัจจุบันมีมากมายตั้งแต่เกิดโรคระบาด ไม่เพียงแต่พึงพอใจในการปลูกอาหารของตนเองเท่านั้น แต่ยังมีความสุขกับงานอดิเรกด้วย
ในฐานะคนที่พยายามกระโดดตามกระแส ฉันพูดได้อย่างมั่นใจว่าฉันไม่ใช่หนึ่งในนั้น มันยากอย่างน่าขันที่จะปลูกผักให้เพียงพอสำหรับเลี้ยงตัวเองในแต่ละวัน ไม่ต้องพูดถึงครอบครัวของฉัน การเคลื่อนไหวของการทำสวนบางครั้งก็เครียดมากกว่าการรักษา
โฆษณา
ฉันทำอะไรผิดหรือเปล่า? หรือฉันไม่มีนิ้วหัวแม่มือสีเขียว?
ยากที่จะเติบโตอาหารของคุณเอง
พูดตามตรง ฉันประสบความสำเร็จในการปลูกพืชบางชนิด พริกจัดว่าเป็นพืชที่มีผลผลิตมากที่สุด – ด้วยพืชเพียง 5 ชนิด ครอบครัวของฉันจึงไม่ต้องซื้อพริกจากตลาดประมาณหนึ่งปี
อย่างไรก็ตาม การปลูกพืชที่กินได้นั้นเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้อง เริ่มตั้งแต่การวิจัยความต้องการของพืช ไปจนถึงการงอก การปลูกใหม่ การตัดแต่งกิ่ง การให้ปุ๋ย และการต่อสู้กับศัตรูพืช
ตั้งแต่เมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยว มีหลายสิ่งหลายอย่างอาจผิดพลาดได้: ฝนที่ตกหนักทำให้ต้นกล้าที่บอบบาง รากหรือดอกไม้ไม่ก่อตัวอย่างเหมาะสม กระรอกและนกที่หิวโหยจะเข้าไปแย่งชิงรางวัลแรก และสุนัขเลี้ยงที่ขยันขันแข็งขุดคุ้ยมันฝรั่งหวานที่ยังไม่สุก (ทั้งหมดนี้คือ เรื่องจริง).
หากมีสิ่งใด การจัดสวนได้สอนฉันถึงสิ่งที่พืชมีโอกาสเอาชนะได้อย่างไม่น่าเชื่อในการเปลี่ยนจากสวนหนึ่งไปยังอีกโต๊ะหนึ่ง
โฆษณา
ผลงานของฉันไม่เพียงน้อยนิดเท่านั้น แต่ยังด้อยกว่าอีกด้วย การโจมตีเพื่อปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งใช้เวลาประมาณ 6 เดือนโดยรวม (รวมถึงการงอกที่ไม่สำเร็จสองสามรอบ) ให้ผลประมาณสองโหล เมื่อฉันกัดมะเขือเทศที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ ความคิดแรกของฉันคือมะเขือเทศเชอรี่จากซูเปอร์มาร์เก็ตนั้นหวานกว่า
ข้อคิดเห็น: ชาวสิงคโปร์กำลังพิสูจน์ว่าคุณปลูกผักและกินได้เช่นกัน
การทำสวนสามารถเป็นงานประจำได้
ครอบครัวของฉันโชคดีที่มีสวนเป็นของตัวเอง ชาวสิงคโปร์ที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์สามารถประมูลสวนจัดสรรหรืออาสาสมัครดูแลแปลงชุมชนได้ หรือพวกเขาใช้ประโยชน์จากพื้นที่ของพวกเขาด้วยการจัดสวนริมหน้าต่างหรือลงทุนในหอคอยไฮโดรโปนิกส์ที่สวยงาม
อินเทอร์เน็ตมีโซลูชันมากมายสำหรับทำสวนเพื่อเลี้ยงตัวเอง โดยไม่คำนึงว่าคุณมีพื้นที่เท่าใด วิดีโอ YouTube เกี่ยวกับการทำสวนเพื่อความพอเพียงมีจำนวนมากขึ้น อาจเป็นเพราะอัตราเงินเฟ้อและการขาดแคลนโรคระบาด
ที่นั่น คนทำไร่ที่ประกอบอาชีพอิสระจะพูดคุยถึงวิธีการวางแผนการปลูกพืช วางแผนการจัดวาง และทำปุ๋ยหมักของเสียเพื่อเพิ่มผลผลิตให้ได้สูงสุด ในแวดวงเหล่านั้น เทคนิคการเกษตรอย่างเพอร์มาคัลเจอร์ การปลูกพืชหมุนเวียน
กลุ่ม Facebook ของสิงคโปร์ที่ทุ่มเทให้กับการทำสวน โดยกลุ่มที่ได้รับความนิยมมากกว่ามีสมาชิกมากกว่า 100,000 คน ให้คำแนะนำและแก้ไขปัญหาต่างๆ แต่เนื่องจากความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล จึงน่าท้อใจเมื่อเห็นความพยายามในการผสมเกสรด้วยมือของดอกฟักทอง หรือการขยายพันธุ์โหระพาอิตาลีจากการปักชำ จบลงด้วยความล้มเหลว
credit : แนะนำ : รีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้า | รีวิวอาหารญี่ปุ่น | รีวิวที่เที่ยว | ดาราเอวี
